Мини-завод для производства пельменей ИПКС-0207, произв. 700 кг/смену

Производительность, кг/смену

700

Установленная мощность, кВт

8

Обслуживающий персонал, чел.

3

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

45

1. 

Мясорубка МИМ-300, произв. 300 кг/ч, 1,5 кВт, 680х370х500 мм

1

2. 

Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019(Н), объем 80 л, произв. 400 кг/ч

1

3. 

Мукопросеиватель МПМ-800М, 1500 кг/ч, 1,1 кВт, 860х670х1375 мм

1

4. 

Машина тестомесильная для крутого теста HWH-25, произв. 150 кг/ч, нерж. дежа 50 л

1

5. 

Автомат пельменный JGL-120-5B, 7200 шт./ч, масса пельменя 16-18 г, 1,5 кВт, 990х470х1150 мм

1

6. 

Тележка технологическая (пельменная) ИПКС-117Пб(Н), 18 лотков

8

7. 

Камера холодильная (промышленная, низкотемпературная) ИПКС-033НТ-12, объем 12 куб.м, от -20 до -15°С

1

8. 

Машина фасовочно-упаковочная РТ-УМ-11 (ПШТР), 10 упаковок/мин, доза 25-2000 г

1

9. 

Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л

1

10. 

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм

1

11.

Ящик мясо-молочный

5