Мини-завод для переработки молока ИПКС-0101, произв. 1000 л/сутки

Объем переработки молока, л/сутки

1000

Выпускаемая продукция:

– молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки

800

– сметана (30%), кг/сутки

25

– творог полужирный (9%), кг/сутки

25

Установленная мощность, кВт

120

Обслуживающий персонал, чел.

3

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

64

1. 

Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н), произв. по учёту 15000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л

1

2. 

Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч

2

3. 

Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар с мешалкой) ИПКС-053-1000М(Н), объем 1000 л

1

4. 

Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-1000(Н), хладопроизводительность 6 кВт, объем 1000 л

2

5. 

Комплект оборудования для пастеризации (проточный пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-1500, с регистрацией, произв. 1500 л/ч

1

6. 

Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч

1

7. 

Автомат молокоразливочный (розлив, фасовка молока в пакеты) ИПКС-042(Н), произв. до 1400 пакетов/ч

1

8. 

Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин

1

9. 

Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-200-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления

1

10. 

Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-011(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления

1

11. 

Пресс-тележка ИПКС-025-02(Н), объем 240 л, механический привод

1

12 

Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122УС(Н), произв. до 900 стаканов/ч

1

13.

Весы настольные МК-6.2-А21, до 6 кг

1

14. 

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм

1

15. 

Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока

1

16.

Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-3, объем 3 куб.м, от -5…+10°С

1

17. 

Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт., с автоматическим блоком управления

1

18. 

Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч

1