Комплект оборудования для производства быстрозамороженных грибов ИПКС-0608, произв. 500 кг/сутки

Производительность, кг/сутки

500

Установленная мощность, кВт

4

Обслуживающий персонал, чел.

2

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

30

1. 

Ванна моечная (цельнотянутая) ИПКС-114-2Ц(Н), 2 моечные секции, размер моечной секции 500x500x300 мм

2

2. 

Овощерезка Robot Coupe CL 20, 40 кг/ч, 0,4 кВт, 550х325х300 мм

1

3. 

Камера холодильная (шоковая заморозка, скороморозильная) ИПКС-033-3Ш, объем 3 куб.м, от -40 до -25°С, с тележкой технологической ИПКС-117Ш(Н)

1

4. 

Машина фасовочно-упаковочная РТ-УМ-11 (ПШТР), 10 упаковок/мин, доза 25-2000 г

1

5. 

Камера холодильная (промышленная, низкотемпературная) ИПКС-033НТ-6, объем 6 куб.м, от -20 до -15°С

1

6. 

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм

2

7.

Лоток пластмассовый

6