Комплект оборудования для посола и копчения рыбы ИПКС-0802, произв. 1000 кг/сутки

Объем перерабатываемой продукции, кг/сутки

1000

Установленная мощность, кВт

63,4

Обслуживающий персонал, чел.

5

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

70

1. 

Пресс-тележка ИПКС-025-02(Н), объем 240 л, механический привод

3

2. 

Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая) ИПКС-072-200(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления

1

3.

Камера термодымовая КТД-250, с холодильным агрегатом, загрузка 250 кг, 18-130°С, с 2 тележками, 20,2 кВт, 1570x1800x2650 мм

2

4.

Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250, Z-образная

2

5. 

Машина вакуум-упаковочная Henkelman Mini Jumbo, произв. 1-2 упаковок/мин, шов 1x280 мм, насос 4 куб.м/ч

1

6. 

Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-250(Н), объем 250 л

3

7. 

Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм

3

8. 

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм

1

9.

Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-3, объем 3 куб.м, от -5…+10°С *

1