Комплект оборудования для детской молочной кухни ИПКС-0114, произв. 800 л/сутки

Объем переработки молока, л/сутки

800

Выпускаемая продукция:

– молоко пастеризованное стерилизованное (3,2%), л/сутки

200

– кефир (3,2%), кг/сутки

200

– творог полужирный (9%), кг/сутки

44

Установленная мощность, кВт

55

Обслуживающий персонал, чел.

2

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

40

1. 

Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-072-100(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления

2

2. 

Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-200-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления

1

3. 

Сепаратор сливкоотделитель «Коровка», произв. 55 л/ч

1

4. 

Дозатор жидких и вязких продуктов ИПКС-071(Н), 2 излива, произв. одного излива 900 доз/ч при дозе 250 мл, доза 15-9000 мл

1

5. 

Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч

1

6. 

Фильтр (молочный) ИПКС-126-3-200(Н), пропускная способность 3000 л/ч

1

7. 

Насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) ИПКС-017-ОНЦ-3,0/10Г, произв. 3 куб.м/ч

1

8.

Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-3, объем 3 куб.м, от -5…+10°С

1

9.

Весы настольные МК-6.2-А21, до 6 кг

1

10. 

Ванна моечная (цельнотянутая) ИПКС-114-2Ц(Н), 2 моечные секции, размер моечной секции 500x500x300 мм

1

11. 

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм

2

12. 

Пресс-тележка ИПКС-025-02(Н), объем 240 л, механический привод

1

13. 

Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока

1

14. 

Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122УС(Н), произв. до 900 стаканов/ч

1

15.

Ящик мясо-молочный

5