Рейтинг:
(0 голосов)
200146 руб.
Количество:
Купить в один клик
Артикул: нет
поделиться:
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:

Бланширователь ИПКС-073-02(Н), объем 75 л

Описание: Данное оборудование предназначено для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции. Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04(Н) (емкостью по 13 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.

Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и термоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя. Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

 

Производительность, кг/ч

60

Объем ванны, не менее, л

75

Рабочий объем ванны, не более, л

40

Диапазон рабочих температур, °С

70-95

Установленная мощность, не более, кВт

9,0

Габаритные размеры, не более, мм

900x600x950

Масса, не более, кг

60

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм

940x620x1010

Масса в упаковке, не более, кг

70
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Назад